宇部かま 新川 (しんせん) 山口

山口・宇部土産の定番。美味しいかまぼこ。

創業70年余りの老舗蒲鉾店「宇部かま」を代表する「新川」は、天然麦わらで1本1本巻き上げた蒸し蒲鉾。
近海で獲れた新鮮なエソを主原料に使用し、「焼き抜き」と言われる山口県の伝統製法によって作られています。
白身魚の独特な甘みと旨味が詰まった弾力のある蒲鉾

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宇部かま楽天市場店

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