白銀 かまぼこ 杉本利兵衛本店 山口

静かに満ちた海は豊かな自然の証。
その海の幸をふんだんに用いたかまぼこ、白銀

宮内庁御用達の一品に納得の上品な味わい

白銀 かまぼこ 杉本利兵衛本店 山口

白銀 かまぼこ 杉本利兵衛本店 山口 やまぐち開盛堂
やまぐち開盛堂
名称     魚肉ねり製品
原材料【白銀・(焼き抜き蒲鉾)】魚肉(タラ、キントキダイ)、卵白、食塩、でん粉/調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)
【秋芳・(ケーシング詰蒲鉾)】魚肉(タラ、キントキダイ)、卵白、食塩、本みりん、でん粉/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)
賞味期限【白銀】製造日より14日間 【秋芳】製造日より21日間
保存方法要冷蔵(1度~10度)で保存
製造者株式会社 白銀工場
商品説明静かに満ちた海は豊かな自然の証。その海の幸をふんだんに用いたかまぼこ、白銀と 秋芳の詰め合わせです。

【白銀】山口県の伝統製法である「焼き抜き」にて丁寧に焼き上げました。歯ごたえがしっかりしているので、薄く切って食べていただくことをお勧めしています。そのまま刺身として食べていただくことをお勧めします。 ・最上級の白身の魚肉を使用し、プリプリとした歯ごたえが特徴です。

【秋芳】魚肉をフィルムに詰め、丁寧に加熱(蒸し)をしています。 ・山口県が誇る日本有数の鍾乳洞「秋吉洞」からその名をいただきました。 ・白銀に比べると、柔らかめになります。 ・完全密封されているため、白銀に比べると日持ちのする商品です

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