出雲三昧 桂月堂 島根

不昧公の茶の心を可愛らしく表現

素朴な落雁と大納言、白玉粉を用いた求肥の三段重ね。
諸越粉という小豆を挽いて粉にしたものを用いた落雁、小豆の粒入り羊羹、白玉粉を使用した求肥で三段重ねに仕上げました。

出雲三昧 桂月堂 島根

出雲三昧 桂月堂 島根 一畑百貨店
一畑百貨店
名称生菓子
原材料砂糖(国内製造)、小豆、餅粉、寒梅粉、麦芽糖、諸越粉、和三盆糖、寒天、澱粉、食塩
保存方法高温多湿を避けて保存
製造者(有)桂月堂 島根県松江市天神町97

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